7月6日(日)から、店頭で丸ごと桃のパイの販売をいたします。数量限定になりますので、お気をつけください。 毎年 […]

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毎年大人気の丸ごと桃のパイの季節がやって参りました。山梨県産・完熟桃をまるごと1個使った、エチエンヌの夏の代名 […]

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美弥さんお手製!! 山梨県の梅を使用した今季初の試み梅しごと美弥さんが収穫した梅をはちみつと角砂糖で煮出したシ […]

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シェフこだわりの7種類の蜂蜜を使った12種類のクッキーを、ふんだんに詰め込んだクッキー缶です。 7種類の蜂蜜① […]

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今回はモッチモチ生地に、ほのかにウイスキー香るヌガーグラッセ・コーヒーブリュレ!濃厚ショコラのウイスキーパフェ […]

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サザエさん』・『意地悪ばあさん』で有名な長谷川町子美術館感謝の会にてご依頼頂いた、ミヤサンのチョコレートアート […]

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この季節がやってきました!初収穫!シェフのご自宅裏の長谷川農園さん(やまかげの里)でシェフ自ら朝摘みしているブ […]

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