パティスリーエチエンヌ｜一流パティシエが作るスペシャルケーキ

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パティスリーエチエンヌ｜一流パティシエが作るスペシャルケーキ

Petit gateau

リベルテソヴァージュ — リベルテソヴァージュ

2007年世界最高峰、クープデュモンドドゥラパティスリー優勝作品。
エチエンヌスペシャリテ。

白ピアノ — 白ピアノ

ベリーコンポートとホワイトチョコレートムース。

モンブラン — モンブラン

季節限定品。ラム酒が香る王道モンブラン。

Auka（アンカ） — Auka（アンカ）

まるでミルクティーを食べているような感覚。

フロマージュサブレ — フロマージュサブレ

ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキの2層。

Entremets

ショートケーキ — ショートケーキ

天使の羽がついた苺のデコレーションケーキ。

タンブラン — タンブラン

アーモンドの生地にカスタードクリームと季節のフルーツをサンド。

ガトーショコラ — ガトーショコラ

焼き方にこだわったふわふわガトーショコラ。

Baked

ぷにゅ — ぷにゅ

肉球型の可愛らしいマシュマロ。

ぷにゅシトロン — ぷにゅシトロン

レモン風味の肉球型ドーナッツ。

ゆうリング — ゆうリング

バニラ・メープル・シナモンの3種類の味があるしっとり焼ドーナッツ。

Chocolate

アマンドショコラ — アマンドショコラ

アーモンドにチョコレートをコーティング。

サラミアルマニャック — サラミアルマニャック

アルマニャックが香るナッツとマシュマロの入ったチョコレート。

アニマルチョコレート — アニマルチョコレート

マダムがつくる動物チョコレート。