Patisserie Etienne

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商品紹介(生菓子)


Petit gâteau

ショートケーキ

ショートケーキ

 

ショートケーキ
 

神奈川県愛川郡の卵を使用し、ふわふわに焼き上げたスポンジと、自家製イチゴジャムとたっぷり苺、三種類の生クリームをブレンド。シェフこだわりのショートケーキ。
天使の羽がついた可愛らしいデコレーション。
 
直径12cm
¥2408(税込み¥2600)
直径15cm
¥3334(税込み¥3600)
直径18cm
¥4537(税込み¥4900)
 

 

生チョコショートケーキ
 

生チョコショートケーキ

 

生チョコショートケーキ
 

神奈川県愛川郡の卵を使用し、ふわふわに焼き上げたチョコレートスポンジと、自家製イチゴジャムとたっぷり苺、濃厚チョコレートクリーム。
 
直径12cm
¥2686(税込み¥2900)
直径15cm
¥3612(税込み¥3900)
直径18cm
¥4815(税込み¥5200)
 

 



 

タンブラン
 

アーモンドの生地にこくのあるカスタードクリーム。
季節のフルーツをサンドしました。
 
直径12cm
¥2547(税込み¥2750)
直径15cm
¥3889(税込み¥4200)
直径18cm
¥5186(税込み¥5600)
 

 

 

 

白ピアノ
 

ライムが香るベリーコンポートをマスカルポーネムースで包みこみました。ラズベリーマカロンが可愛らしくデコレーション。
 
縦7cm×横17cm
¥2130(税込み¥2300)
 

 



 

アンカ
 

サクサクの生地と甘く香る紅茶がまるでミルクティーを食べているような感覚。
 
縦11㎝×横13㎝
¥2223(税込み¥2400)
 

 

 

 

オベリスク
 

キルシュ漬けのチェリーがちょっぴり大人のチョコレートムースケーキ。
 
直径12cm
\2454(税込み¥2650)
 

 



 

レアチーズサブレ
 

ベリーのコンポートが入った口どけの良いレアチーズケーキ。
 
直径12cm
¥2315(税込み¥2500)
直径15cm
¥3630(税込み¥3920)
 

 

 

 

ベイクドチーズ
 

2種類のチーズを使ったニューヨークチーズケーキタイプ。しっかりとした味でふわっとした口当たり。
 
直径12cm
¥2223(税込み¥2400)
直径15cm
¥2852(税込み¥3080)
 

 



 

ガトーショコラ
 

焼き方にこだわった、ふわふわのガトーショコラにチョコチップクリーム。ヘーゼルナッツのチョコレートでデコレーション。
 
直径12㎝
¥1713(税込み\1850)
直径15㎝
\2408(税込み\2600)
 

 

 

 

シフォンケーキ
 只今、季節限定の桜のシフォンケーキです。ご利用のお客様は、店頭・お電話のご注文承ります

バニラが香るクリームとふわふわのバニラシフォン。
 
直径16cm
¥1713(税込み¥1850)
 

 

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